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El Nuevo Día
Marian Díaz
mdiaz@elnuevodia.com
Twitter: @mariandiazrodri
Un equipo multisectorial de profesionales puertorriqueños participa en un programa de MIT que busca acelerar el ecosistema de innovación empresarial. El grupo revela a Negocios los primeros frutos de la iniciative REAP.
En un salón de clases, un profesor universitario impartía instrucciones a sus alumnos para cada cual desarollarse una empresa con un concepto innovador. Una chica, alérgica al gluten, propuso crear una panadería que confeccionara panes y galletas libres de esa glucoproteína, con lo que podrí atraer al negocio a todos los residentes de su vecindario que padecen de la misma condición de salud.
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